2012. december 8., szombat

Harry Potter muffin

Jó, csak egy kis túlzással, de akkor is. Sütötökös és kész!

Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 10 dkg méz,
  • 20 dkg reszelt cékla,
  • 30 dkg sütőtökpüré,
  • 8 dkg vaj,
  • csipet só,
  • egy kávéskanál szódabikarbóna,
  • szerecsendió és gyömbér.

Elkészítés:
  1. A lisztet a sóval, a szódabikarbónával, a sütőtökkel, a céklával és a fűszerekkel jól összekeverem.
  2. Jöhet hozzá a vaj, amit eldolgozunk benne.
  3. Adjuk hozzá a tojásokat és a mézet.
  4. Muffinformákba kanalazgatjuk a tésztát. Másfél evőkanállal került egy kapszliba, így lett 18 db muffin.
  5. Közepes, előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Nem tudom, sütőtökpürével is megcsináltam az adatokat, akkor 5 kalóriával kevesebb egy. Kis mennyiségben ez annyira mindegy!

A lényeg, hogy a sütőtök miatt Harry Potteres. Régen el sem tudtam képzelni, hogy én sütőtököt egyem, akkoriban pláne nem, amikor tizenegy évvel ezelőtt elkezdtem olvasni a regényfolyamot. Most meg... imádom! :D

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...