2014. szeptember 7., vasárnap

Zöldséges rakott túró

Hozzávalók 3 adaghoz:
  • 250 g félzsíros túró,
  • 180 g zsírszegény túró,
  • 300 g főzött répa,
  • 450 g spenótpüré (ha fagyasztott, olvasszuk ki),
  • 400 g cukkini,
  • 80 g sajt,
  • só, bors, fokhagyma, oregánó, rozmaring, majoranna, stb.

Elkészítés:
  1. A répát főzzük meg, majd vágjuk kis kockákra - vagy először vágjuk.
  2. A cukkinit is vágjuk apró kockákra és pároljuk meg pici sóval megszórva, majd ízesítsük borssal és oregánóval.
  3. A spenótot fokhagymával és sóval keverjük össze.
  4. Egy püspökkenyér formába rakosgassuk a rétegeket: répa, a spenót fele, a túrók fele, a cukkini, a spenót másik fele, a túrók másik fele, még egy kis répa, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.
  5. Én a sajt előtt még megszórtam egy kis fűszerrel, hogy belesüljön a dolgokba.
  6. Előmelegített sütőben addig süssük, amíg megpirul rajta a sajt.

Egy adagban: 302 kalória, 28 g fehérje, 19 g szénhidrát, 10 g zsír.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...